Диетическое овсяное печенье

Ингредиенты:
Отруби - 50 гр. (калорийность отрубей не учитываем)
Овсянка – 30 гр.
Яблоко – 30 гр. 
Кефир - 30 гр.
Финики – 25 гр.
Семечки – 20 гр.
Стевия – 3 таблетки
Сода – ½ десертной ложки

Приготовление:
1. Смешать овсяные отруби с овсянкой
2. Разогреть кефир, добавить к нему соду, стевию
3. Кефир смешать с сухими ингредиентами
4. Натереть яблоко
5. Измельчить финики
6. В тесто добавить натертое яблоко, финики, семечки.
7. Вымесить тесто
8. Раскатать из теста шарики
9. Каждый шарик приплюснуть ладошкой
10. Отправить в духовку на 20 минут, темп. 180 гр.

У меня получилось 6 печенюх, каждая по 30 гр.
В 100 гр. – 177 ккал. (без учета отрубей)
Приятного:)