Обед вегетарианца

Всем Добрый вечер! 

Многие думают, что питание вегетарианца состоит из травы, воды, и росы. Я попробую вас переубедить в этом:) Все намного интереснее и разнообразнее.

Мой обед:

1. Томатный крем-суп с кунжутной лепешкой

2. Мацца с помидорами, грибами и зеленью

Фаршированные блинцы "Мешочки"

Я очень люблю блиныыыы

Для этих замечательных блинов (которые предназначены для Ивана) нам нужны следующие ингредиенты:

2 яйца

2 ст ложки подсолнечного масла

1 ч.л. сахара

соль по вкусу

2 стакана муки (без горки)

ванильный сахар 

Замешиваем тесто:

1. Яйца вбейте в ёмкость, добавьте масло.

2. Просейте муку, добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар.

3. Молоко комнатной температуры влейте к тесту и замешайте тесто до однородной массы.

4. Расколите сковородку, смажьте сливочным маслом.

5. В середину сковороды налейте тесто и покрутите сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.

6. Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

Начинка для блинов может быть по вашему вкусу и желанию :)