Весна пришла! Холодник кушать пора!

Добрый вечер, или ночи! Сегодня я вам расскажу как просто и быстро сделать холодник :)

Нам надо:

1. Зелень (укроп, лук)

2. Вареные бураки

3. Уксус (1 ст. ложка)

4. 2 вареных яйца

5. 2 огурца

6. Пол стакана кефира на 1 порцию

Нарезаем мелко яйца

Бураки трем на крупную терку

Нарезаем огурец

Мелко рубим зелень

Все ингредиенты смешиваем и добавляем холодную воду, и даем постоять 1 час в холодильнике. В миску наливаем половинку холодника, и половинку кефира. Наш холодник готов!

                                                          Приятного аппетита!:)