Сегодня я делала мини пирожки из творожного теста для Ванечки :)
Рецептик
Делаем тесто:
1 яйцо
2.5 стакана муки
пол стакана кефира
100 грамм рассыпчатого творога
половинка ч.л соды
соль и сахар по вкусу
Начинка:
500 г. Свиной фарш+ специи
1. Смешать творог с кефиром, и добавить яйцо, добавить соду, соль и сахар по вкусу, и добавить муку.
 |
| Творог рассыпчатый |
 |
| 1 яйцо |
 |
| 2.5 стакана муки |
 |
| 1 стакан кефира |
 |
| Смешиваем все ингредиенты |
 |
| Раскатываем тесто, и делаем стаканчиком кружочки |
 |
| Добавляем в фарш специи и солим |
 |
| В серединку теста кладем немного фарша |
 |
| Формируем наш пирожок |
 |
| На сковородку выливаем подсолнечное масло, и жарим на маленьком огне. |
 |
| жарим, жарим... |
 |
| Приятного аппетита! |
Комментариев нет:
Отправить комментарий