Запеченная куриная грудка с ананасами

Куриное филе  считается диетическим продуктом.  Важно не пересушить  филе  куриной грудки, так как оно является нежирным продуктом.  Для этого можно использовать консервированные ананасы, которые помогут сделать куриную грудку очень сочной и нежной. 

Категория:  Вторые блюда -  Птица

Предназначение: обед, ужин, праздничный ужин

Количество порций:  3

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты: 

1 половинка куриной грудки

4 колечка  консервированного ананаса

100 г. cыра

2 ст.л. майонеза

1 ст.л. оливкового масла

Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Куриную грудку разрезать вдоль, чтобы получилось 3 части

Накрыть куриную грудку пищевой пленкой, и отбить скалкой

Добавить соль и перец

Форму для запекания смазать маслом

Филе куриной грудки выложить в форму, смазанную оливковым маслом

Ананас нарезать полукольцами

Полукольца ананаса выложить на куриное филе

Добавить майонез

 Сыр натереть на крупной терке

Натертый сыр выложить на куриное филе 

Запекать куриные грудки 25-30 минут. Оптимальная температура - 180 гр.

Куриные грудки получаются очень мягкими и сочными