Показаны сообщения с ярлыком конфеты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком конфеты. Показать все сообщения

вторник, 25 ноября 2014 г.

Ореховые конфеты - 55 ккал на 1 шт.


Итого на 100 грамм - 421 ккал 
белки - 13
жиры - 25
углеводы 37

Ингредиенты:

Финики - 90 гр.
Арахис - 60 гр.
Семечки - 30 гр.
Какао - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Финики очистить от косточки, залить кипятком на 3 минуты
2. Арахис и семена обжарить на сковороде - 4 минуты на среднем огне, посалить
3. Финики измельчить в блендере, выложить в миску
4. Арахис с семенами измельчить в блендере до крошки
5. Смешать измельченную ореховую смесь с финиками, сформировать шарик. Тесто получится плотным.
6. Из теста формируем шарики, квадратики, пирамидки
7. Обвалять в какао, или в кокосовой стружке.
8. Отправить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита 💋

среда, 30 апреля 2014 г.

Бурфи с кокосом



Ингредиенты:
1 ст.л. меда
1/3 стакана сливочного масла, или масла ги (предварительно масло растопить)
10 фиников (измельчить в блендере)
80 г. Сухого молока (лучше брать обезжиренное)
150 г. Свежего кокоса (измельчить в блендере)

Приготовление:
1. В топленое масло добавить мед, сухое молоко, хорошо перемешать
2. К полученной массе добавить финики, кокосовую стружку
3. Вымесить тесто, если оно прилипает к рукам можно добавить еще сухого молока
4. Скатайте из теста колбаску, разделите на небольшие кусочки
5. Из теста формируем кружочки
6. Обвалять кружочки в кокосовой стружке
7. Отправить в холодильник на час
Такие конфеты можно хранить в холодильнике 4 дня)