Кроме того, что она очень вкусная, клубника является прекрасным антиоксидантом, выводит свободные радикалы, хорошо очищает кровеносные сосуды… Но она относится к продуктам, которые в аюрведе называют «копана-дравьи» — продукты, ухудшающие здоровье, а это уже не очень хорошо.
Дело в том, что эти продукты вызывают дисбаланс дош (биологических модусов организма), и более того, они не просто выводят доши из равновесия, а делают это очень резко, и она не просто увеличивается, а сразу «переливается через край», выходя за пределы области, в которой она была сосредоточена.
Чтобы этого не происходило, клубнику нужно кушать с молоком/сливками/сметаной/кефиром и сахаром. И в этот день нужно пить побольше воды. В таком сочетании она не будет вызывать резкого дисбаланса тридоша, особенно питта-доши.
(из курса «Маулика сиддханта» прочитанного Володиным М. Н.)
