Блины из шпината/ 173 ккал на 100 гр.

Мука – 6 ст.л. 

Вода - 1 стакан

Шпинат – 70 гр. 

Соль – ½ ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Соевое сухое молоко – 4 ст.л.

Стевия - ½ таблетки

1. Измельчить шпинат в блендере

2. Развести сухое соевое молоко в горячей воде, оставить остыть

3. К оставшейся массе добавить муку, соду, соль, стевию (хорошо перемешать)

4. В полученную массу добавить измельченный шпинат.

5. Массу оставить остыть минут на 15-20

6. Выпекать блины можно на сухой керамиечской сковородке.

Приятного аппетита!

Группа Вконтакте

Фаршированные блинцы "Мешочки"

Я очень люблю блиныыыы

Для этих замечательных блинов (которые предназначены для Ивана) нам нужны следующие ингредиенты:

2 яйца

2 ст ложки подсолнечного масла

1 ч.л. сахара

соль по вкусу

2 стакана муки (без горки)

ванильный сахар 

Замешиваем тесто:

1. Яйца вбейте в ёмкость, добавьте масло.

2. Просейте муку, добавьте щепотку соли, сахар и ванильный сахар.

3. Молоко комнатной температуры влейте к тесту и замешайте тесто до однородной массы.

4. Расколите сковородку, смажьте сливочным маслом.

5. В середину сковороды налейте тесто и покрутите сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.

6. Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

Начинка для блинов может быть по вашему вкусу и желанию :)